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ATELIERS PARTICIPATIFS

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Titre 3

Partageons nos savoir-faire !

Des Ateliers à vivre ensemble pour MIEUX VIVRE LE MONDE D'APRES

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Quelques propositions, mais vos savoir-faire, vos idées, vos envies, nous serons précieux ! 

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Gratuité des ateliers mais participation aux frais de matériel.

Places limitées (inscription préalable)

 

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  • La Permaculture au potager/ 3 octobre 2020
  • La peinture à la farine

  • Faire son pain et son levain

  • Fabriquer une cocotte norvégienne

  • La lacto fermentation

  • Découvrir les plantes sauvages et comestibles + recettes

  • Recycler ses vielles chaussettes

  • Fabriquer ses produits ménagers

  • Réussir son compost

  • Le Purin, fabrication et emploi.

  • Initiation à l'apiculture

  • Faire son vin....

 

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La Permaculture au Potager

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un atelier proposé et animé par Christophe Dujardin/ Châteauneuf de Gadagne

 

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Premier atelier le 13 mars 2021 de 9H à midi à Châteauneuf-de-Gadagne.

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(covoiturage au départ de la MJC de Jonquières à 8H, places limitées à 6)

 

voir la page événements pour s'y inscrire

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La Permaculture 

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Un potager en permaculture est conçu de manière à imiter la nature du point de vue de la croissance des végétaux et de l’interaction entre les espèces. Aucun engrais ni pesticide n’est utilisé. Le potager en permaculture est composé de plantes indigènes, exploite la lumière du soleil et les ressources en eau de manière optimale, le tout sur une surface souvent plus réduite que le potager traditionnel. Les principes de base de la permaculture étant de ne pas endommager l’écosystème et de s’appuyer sur les lois de la nature, on obtient en conséquence des jardins extrêmement diversifiés et qui nécessitent relativement peu de soins. 

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Peinture à la farine (date à définir)

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un atelier proposé et animé par Micheline

Ingrédients pour 3 litres de peinture à la farine

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– 300g de farine
– 3l d’eau
– 600g de pigment
– 300ml d’huile de lin

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Recette de la peinture 

Faire chauffer une vieille marmite, verser 300g de farine avec 300ml d’eau, quand çà commence à chauffer, verser au fur et à mesure 3 litres d’eau en remuant (comme pour une sauce blanche), et porter à ébullition pendant 10 minutes (et vous avez une sauce blanche sans le beurre).

 

 

Y ajouter alors 600g de pigment, et 300ml d’huile de lin, porter de nouveau à ébullition pendant 30 minutes.

Laisser refroidir, c’est prêt, nous avons fabriqué 3 litres de peinture suédoise.

Vous pouvez y ajouter un peu de savon noir (pour satiner), et du sulfate de fer (meilleure tenue en extérieur contre les mousses, à bannir en intérieur).

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Les pigments restent chers (sauf le blanc très économique). On les trouve dans les magasins de bricolage bio ou mieux encore à Apt !

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Utilisation de la peinture à la farine

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Pour extérieur ou intérieur ! Usage facile car elle ne coule pas ! L'avantage est qu'on peut repeindre ultérieurement juste en brossant les surfaces et en les ponçant. Fini le décapage ! Mais la première couche doit être réalisée sur un sur support propre (pas une surface laquée par exemple. Il faut alors remettre le bois ou le plâtre à nu!)

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Fabriquer une cocotte norvégienne

(date à définir)

un atelier proposé et animé par Pierre

ABOUT US

Matériel

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– contre-plaqué
– Fibre de bois ou autre isolant
– feuille d'aluminium
– visserie, colle 

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Principe de la cocotte norvégienne

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La marmite norvégienne est une invention ancienne utilisée bien avant la création des thermos. Ce procédé de cuisson existait déjà en Norvège en 1870 et se composait généralement d'une marmite en fer battu étamé et d'une boîte isolatrice pouvant se refermer.

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Le procédé astucieux est basé sur le prolongement passif de la cuisson qui se termine à l'étouffée, sans recours à un moyen de chauffage.

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C'est très économique et pratique. Vous lancez la cuisson de votre plat sur le feu. Le plat doit être fermé par un couvercle. Quand c'est chaud, vous mettez la casserole dans la cocotte norvégienne entourée de tissu, recouverte d'un coussin. Quand vous revenez quelques heures plus tard, votre plat est cuit sans avoir brûlé

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Exemple proposé

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Dans cet exemple et pour des raisons pratiques et d'esthétique, nous l'avons mise sur roulettes. Un placard à épices la dissimule et un compartiment latéral permet le rangement des casseroles.

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